crusca - Molirpinia

CRUSCA:

involucro fibroso che ricopre i semi del frumento e che viene ottenuta a seguito della separazione dalla farina.  E’ ricchissima di fibre insolubili, che le conferiscono la capacità di rigonfiarsi , assorbendo acqua fino al 400% rispetto al suo peso. Ottima per combattere problemi di stitichezza e colon irritabile.