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AVENA:
cereale adatto per l’alimentazione sia umana che animale. E’ il cereale più ricco di proteine e con un notevole apporto di fibre e vitamine. Alimento nutritivo rinforzante e ricostituente. continua...
FAVINI:
cereale a ricco concentrato proteico e ad alta digeribilità. Recentemente viene utilizzato nell’alimentazione zootecnica in sostituzione della farina di estrazione di soia.
GRANO TENERO:
frumento appartenente alla famiglia delle graminacee. Esso è il cereale più coltivato e consumato in Italia. Ricco di carboidrati, mediamente il 72%, mentre il contenuto di proteine varia dal continua...
GRANONE NOSTRANO:
cereale importato in Italia nel 16° secolo, inizialmente solo in Veneto. Particolarmente utilizzato per l’alimentazione zootecnica specie di pollame, bovini, vitelli, suini, cavalli e ovini.
MAIS:
cereale originario dell’America Latina ed importato in Europa fin dal 2500 a.c. Contiene in maggioranza carboidrati e antiossidanti; particolarmente ricco di vitamina A e B. continua...
ORZO:
conosciuto sin dall’antichità, probabilmente di origine asiatica; è l’unico cereale in grado di crescere in zone climatiche secche e ad alta siccità. Composto per la maggior parte da carboidrati continua...
SPEZZATO DI GRANONE:
cereale ottenuto dalla macinazione di granone, particolarmente indicato nell’alimentazione zootecnica.
SPEZZATO MISTO:
ottenuto dalla macinazione di diversi cereali tra cui mais, frumento e orzo.