farina di grano tenero - Molirpinia

FARINA DI GRANO TENERO

si contraddistingue per la sua purezza e candore, contiene meno proteine e un minore assorbimento di acqua rispetto alla farina di grano duro. Impiegata nella panificazione e nei prodotti lievitati come dolci, pizze e produzione di pasta fresca e all’uovo.